Alimentação
Conhecidas no mundo inteiro, as receitas com origem na Ilha de Capri, no golfo de Nápolis, são famosas por seu sabor inconfundível e baixa quantidade calórica.
A nutricionista @thaismassa nos trouxe uma receita de Espetinho Caprese, que além de deliciosa e super saudável, ainda contém as cores da bandeira italiana.
Espetinho Caprese
Ingredientes:
(todos os ingredientes possuem a mesma proporção, levando em conta a quantidade de espetinhos que deseja fazer)
- Tomatinhos cereja
- Bolinhas de mussarela de búfala
- Folhas de manjericão
- Palitos de churrasco, bambu ou de dente
- Copinhos
- Azeite de oliva extravirgem
Modo de Preparo:
Coloque 1 colher de sopa de azeite em cada copinho. No palito, espete a mussarela, seguida do manjericão e do tomate. Coloque no copinho e sirva. Fica lindo em tacinhas também.
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Interessante.
Gostei.