Se você achou que a moda dos sucos ia parar no famoso suco verde, se enganou. Bastou a publicação do Professor Andy Jones no Journal of Applied Physiology aqui e as ‘fit-atrizes’ hollywoodianas saíram em defesa do Pink Juice, como é conhecido lá fora. Desde então, ele se tornou o queridinho no mundo fitness.

O suco rosa é composto basicamente por beterraba crua misturada com laranja. Esta combinação promete melhorar em até 10% o desempenho físico e pode ajudar na recuperação dos músculos de quem pratica exercícios físicos. O consumo antes do treino aumentaria a energia e no pós-treino ajudaria na recuperação do músculo.

Ingredientes:
– 1 beterraba pequena
– Suco de 1 laranja
– 1/2 copo de água gelada
– 1/2 iogurte natural e desnatado

Bater tudo no liquidificador.
Rende em média 1 copo grande e possui 70 calorias.

Fernanda Scheer Nutricionista Funcional

http://www.fernandascheer.com.br