Carrinho de corredor
Como a alimentação influência diretamente o desempenho do corredor, vamos dar uma ajudinha e indicar alguns alimentos que não podem faltar no seu carrinho de compras.
MACARRÃO INTEGRAL
Rico em carboidratos, o macarrão é uma ótima fonte de energia para atletas. Sua versão integral, contêm mais fibras (que ajudam no funcionamento do intestino e promovem sensação de saciedade), vitaminas B essenciais para o metabolismo de energia e ainda substâncias que ajudam a combater doenças.
Conselho: Como a fibra demora mais para ser digerida, não escolha o prato antes do treino, ele poda causar desconforto durante a atividade.
OVOS
O ovo é considerado um alimento nutricionalmente completo. É uma fonte riquíssima em proteínas e uma unidade contém cerca de 30% do valor diário recomendado de vitamina K, essencial para a saúde dos ossos. Escolha ovos enriquecidos com ômega 3 para aumentar o consumo de gorduras saudáveis.
Conselho: Ao prepara-los fritos prefira uma frigideira antiaderente, ela ajuda a reduzir a gordura.
BATATA DOCE
Possui muito mais vitaminas que as batatas simples e é uma ótima fonte de ferro e dos minerais manganês e cobre. Muitos corredores não atingem sua cota de manganês e cobre, o que pode prejudicar seu desempenho já que esses minerais são essenciais para o bom funcionamento dos músculos.
Conselho: Não as guarde na geladeira, pois perdem o sabor.
IOGURTE DESNATADO
É uma boa fonte de proteína e cálcio. As versões desnatadas que contém lactobacilos vivos oferecem as bactérias saudáveis que seu sistema digestivo precisa para funcionar regularmente. Essas bactérias do bem também podem apresentar poder anti-inflamatório e oferecer alívio para quem sofre de artrite.
Conselho: Verifique a embalagem para saber se o iogurte contém lactobacilos.
LARANJA
Excelente fonte de potássio, essencial para boa formação do sangue e dos músculos. Fornece mais de 100% do valor diário de vitamina C (antioxidante) e ajuda a reduzir os níveis de colesterol e pressão alta.
Conselho: Para garantir menos dores musculares depois de treinos pesados, aqueles que incluem grandes subidas, inclua a fruta no seu dia a dia.
Fonte: Runner’s World
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